Descriere
Beneficii:
consumul de migdale înseamnă aport de:
- proteine vegetale,
- fibre,
- grăsimi sănătoase,
- acid folic,
- calciu,
- vitaminele B, D si E,
- antioxidanți,
- fier, magneziu, seleniu, potasiu, zinc.
Antioxidanții din migdale au efect benefic pentru sistemul cardiovascular, iar aportul de potasiu scade tensiunea arterială.
Datorită combinației de seleniu si vitaminele B și E, migdalele au beneficii sănătoase pentru sistemul nervos:
- îmbunătățesc memoria, atenția și funcția cognitiva,
- previn boli precum demența și Alzheimer,
Conținutul bogat în fier și acid folic al migdalelor contribuie la combaterea anemiei.
Vitamina E împreună cu antioxidanții din migdale ajută la detoxifierea și hidratarea pielii.
