E ușor să îți dorești să fii sănătos. E cu atât mai ușor când ai la dispoziție borcanul cu cremă de alune, care are o grămadă de beneficii. Dacă nu știi care sunt acestea ne-am gândit noi să alcătuim o listă pentru a te convinge că borcanele noastre nu sunt doar savuroase, ci și sănătoase.
Cremă de alune și un borcan de beneficii
Alunele sunt o sursă bogată de proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Două linguri de cremă Sunday Bites conțin 7-8 grame de proteine. Acestea te vor ajuta să-ți întărești potențialul cu aport zilnic valoros în combinație cu alte elemente.
Dar hai să ne uităm puțin și la principalele vitamine și minerale pe care le conține borcanul.
Vitamina E: Principalul rol este de a acționa ca un antioxidant, eliminând „radicalii liberi” care pot deteriora celulele. De asemenea, îmbunătățește funcția imunitară și previne formarea cheagurilor în arterele inimii. Efectele unui consum responsabil de Vitamina E se vor vedea în modul cum pielea și părul tău vor arăta.
Magneziu: 160 de miligrame la suta de grame este cantitatea ideală de magneziu din crema de alune care îți menține inima sănătoasă. Mai mult, previne apariția bolilor ce țin de inimă. Și să nu uităm de starea de bine pe care magneziul o poate induce minții și corpului nostru. Am spune că e un high subtil și natural.
B-uri: Vitamina B3, B6, B7 (biotină) și B9:
- B3: sau niacină responsabilă pentru creșterea nivelului de energie din corpul tău.
- B6: stimulează sistemul imunitar și funcțiile congnitive.
- B7: rol vital în a ajuta enzimele să descompună grăsimile, carbohidrații și proteinele din alimente. De asemenea, ajută la reglarea semnalelor trimise
de celule și a activității genelor. - B9: ajută în producția de celule roșii și este important în sarcină.
Mineralele din crema de alune
Fosfor: joacă mai multe roluri în organism. Este un element cheie al oaselor, dinților și membranelor celulare. Activează enzimele și păstrează pH-ul sângelui într-un interval normal. Fosforul reglează funcția normală a nervilor și a mușchilor, inclusiv a inimii, și este un element de construcție al genelor noastre. Cu ajutorul său se formează ADN-ul, ARN-ul și ATP, fiind sursa majoră de energie a organismului.
Cupru: ajută diferite enzime care produc energie pentru organism, care descompun și absorb fierul. In plus formează celule roșii din sânge, dar și colagen, țesut conjunctiv și neurotransmițători din creier. Totodată susține dezvoltarea normală a creierului și funcțiile imunitare. Este și o componentă a superoxid dismutază, o enzimă antioxidantă care demontează „radicalii liberi” nocivi de oxigen. Cuprul este absorbit în intestinul subțire și se găsește în principal în oase și țesutul muscular.
Mangan: ajută enzimele să construiască oase și să mențină funcționarea normală a sistemului imunitar și reproductiv. Manganul lucrează cu vitamina K pentru a ajuta la vindecarea rănilor prin coagularea sângelui.
Valori zilnice recomandate
La suta de grame de cremă de alune valoarea consumului de referință pentru o zi este:
- Vitamina E: 60% din valoarea zilnică (VZ),
- Vitamina B3 (niacina): 84% din VZ,
- Vitamina B6: 29% din VZ,
- Vitamina B9: 18% din VZ,
- Magneziu: 37% din VZ,
- Cupru: 56% din VZ,
- Mangan: 65% din VZ.
Pe lângă această listă trebuie să știi că borcanul cu cremă de alune conține și:
- vitamina B5,
- fier,
- potasiu,
- zinc,
- seleniu.
Deci, ce să mai… Crema de alune este un „must have” în dieta ta.
De ce să măncâm cremă de alune?
Sunt suficiente 5 motive?
- Crema de alune e bună la gust.
- Crema de alune Sunday Bites este sănătoasă, nu conține decât alune.
- Sursă excelentă de proteină vegetală.
- Conține nutrienți cheie care ajută la prevenția unor boli de inimă și a
diabetului. - Poate fi folosită și în dish-uri sărate și în cele dulci.
Poate nu te-ai gândit până acum, dar crema din alune de la Sunday Bites combinată și cu alte ingrediente poate să fie un dressing extraordinar pentru salate. Am pregătit pentru tine o rețetă tocmai din dorința de a demonstra că poți savura la orice masă și în orice dietă crema de alune.
E adevărat că are un aport caloric destul de consistent. De aceea e bine să știi cum să poziționezi cantitățile de cremă de alune în meniul zilei. 100 de grame de cremă de alune are 677 de calorii.
Acum că deții toate informațiile despre borcanul ”miraculos” nu te putem lăsa așa fără să-ți provocăm imaginația din blatul de bucătărie.
Dacă nu ți-ai dat seama până acum din story-urile noastre de pe Insta, ne placem să călătorim. De aceea pentru acest dressing cu cremă de alune ne-am luat inspirația din Asia. Mai precis din Indonesia unde acest sos este foarte popular. Rețeta însă am adaptat-o puțin și am folosit doar 7 ingrediente.
Rețetă de dressing Indonesia inspired
Este o rețetă ușor de făcut, în doar 5 minute, plus că ținut la frigider rezistă aproximativ 1 săptămână.
Iată ingredientele:
- ½ borcan cremă de alune sau de migdale Sunday Bites de 270 g,
- 1-2 linguri tamari (sau sos de soia),
- 1-2 linguri sirop de arțar (sau miere),
- 2-3 linguri suc de la o lămâie stoarsă,
- 2-3 căței de usturoi,
- sos iute sau chilii flakes,
- ~1/4 cană apă (pentru a dilua).
Într-un borcan stoarceți lămâia și amestecați sucul cu siropul de arțar (sau miere).
Adăugați sosul de chilli (poate fi siracha sau alt tipuri ori pastă de chilli), apoi zdrobiți usturoiul. Amestecați și adăugați tamariul (sau sosul de soia). Turnați compoziția peste crema de alune apoi adăgați apă câte puțin până obțineți un sos gros dar lichid.
Extra: puteți rade puțin ghimbir pentru a îmbogăți aromele din acest dressing.
Compoziția rezistă la frigider cam o săptămână.
Pe lângă salată, puteți folosi acest sos la paste, la o supă cu noodles, pentru pachețele de primăvară sau pentru wrapuri. Dar și ca dressing pentru legume la cuptor sau chiar și pentru carne/pește la grătar.
Borcanul Sunday Bites nu conține doar nutrienții necesari pentru un corp sănătos, ci și pentru o minte ageră. De aceea nu ar trebui să stai pe gânduri în fața raftului sau paginii de web cu cremă de alune Sunday Bites.
E simplu să iei decizia, fiindcă acum știi adevărul despre magia din borcan.
Așteptăm să ne scrii și să ne spui cum ai folosit rețeta de dressing. Dă-ne tag pe Insta sau scrie-ne pe mail sau pe Facebook.
Și nu uita să spread kindness – e gratis!
