Descriere
Beneficii:
Consumul de alune de pădure înseamnă aport de vitamina E, mangan, tiamina, acid folic si acizi grasi, antioxidanți, calciu, fosfor, magneziu, potasiu si fier.
Antioxidanții din alunele de pădure au efect benefic pentru sistemul cardiovascular, iar aportul de potasiu scade tensiunea arterială. Ajuta la reducerea colesterolului rău LDL si la cresterea colesterolului bun HDL.
Datorită combinației de seleniu si vitamina E, alunele de pădure au beneficii sănătoase pentru sistemul nervos: îmbunătățesc memoria, atenția și funcția cognitivă, previn boli precum Alzheimer, demența și Parkinson.
Vitamina E împreună cu antioxidanții din alunele de pădure ajută la detoxifierea și hidratarea pielii.
Aportul de magneziu scade riscul de diabet. Grăsimile bune și conținutul de mangan îmbunătățesc intoleranța la glucoză și țin diabetul sub control.
Bine de știut:
Formarea unei pelicule de ulei la suprafață este normală și indică faptul că nu folosim stabilizatori. Trebuie doar să amestecați înainte de consum și să savurați la micul dejun.
