Chew cashew – Cremă de caju

Unt făcut din caju copt, cremos, dulceag, sățios și cu aromă intensă. Perfect pentru a fi întins pe pâine, pe felii de măr sau folosit în smoothie-uri sau în boluri de ovăz.

Beneficii Cremă de caju:

Consumul de caju înseamnă aport de:

• substanțe nutritive și grăsimi sănătoase,
• fibre,
• carbohidrați,
• proteine,
• triptofan,
• omega 3,
• flavonoizi,
• magneziu, cupru, fosfor, mangan.

Conținutul de omega 3 are efect benefic pentru sistemul cardiovascular, prin fluidizarea sângelui și stoparea riscului de cheaguri de sânge.

Datorită aportului de magneziu, consumul de caju ameliorează oxigenarea creierului și a țesuturilor, cu efecte pentru: memorie și atenție, stres și oboseală.

Grăsimile sănătoase și antioxidanții din nucile caju ajută la hidratarea pielii.

Efecte benefice au fost studiate în cazul femeilor cu probleme de pietre la vezica biliară, care au consumat caju în mod regulat.

Bine de știut:

Formarea unei pelicule de ulei la suprafața borcanului de Cremă de caju Sunday bites este normală și indică faptul că nu folosim stabilizatori. Producem unturile în loturi mici, pentru a avea un produs cât mai proaspăt și natural. Se recomandă ținerea borcanului la frigider după deschidere.

Pentru HORECA:

Cofetari și patiseri – profesioniști sau extra-pasionați când vine vorba de deserturi -, găsiți pasta de caju și în format XXL (la găletușe de 1kg, 2.5kg, 4kg sau 10kg) pe www.miculcofetar.ro!